La Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajos, ANPCA, nace en febrero de 2002 con el claro objetivo de defender los intereses de los productores y comercializadores de ajo de España y potenciar este cultivo social, que cuenta con casi 20.000 hectáreas cultivadas en nuestro país y una producción cercana a los 170.000.000 kilos.
Actualmente, ANPCA representa a más de 1.800 productores y a las 46 empresas más importantes de comercialización de ajo en España que en su conjunto suponen el 70% del total de la producción comercializada en nuestro país, alcanzando la cifra de negocio superior a los 178,5 millones de euros en esta pasada campaña 2014. Estas cifras convierten a esta Asociación en el referente del sector, tanto a nivel de comercialización como de producción.
El ajo español es un producto de una muy alta calidad, muy demandando tanto a nivel nacional como internacional. Tanto es así, que más del 63% del ajo comercializado por nuestros asociados se destina a la exportación, siendo los principales países demandantes de ajo español, países como Italia, Francia, Reino Unido y Alemania, países que buscan la excelencia del producto de calidad. En total, las empresas asociadas a ANPCA exportaron en la pasada campaña a 49 países
En la actualidad, ANPCA defiende los intereses de los productores y comercializadores de ajo españoles a nivel nacional e internacional. Ostenta la presidencia del Comité de Ajo de EUCOFEL, Asociación Europea del Comercio de Frutas y Hortalizas de la UE, que representa y defiende los intereses generales del comercio, los mayoristas, las organizaciones de productores, así como de los productores y exportadores (intra y extra comunitarios) de frutas y horalizas de la Unión Europea. EUCOFEL representa a Federaciones/Asociaciones nacionales y empresas de Alemania, España, Francia, Grecia, e Italia.
ANPCA forma parte del Comité Mixto Hispano-Francés desde su creación, que posteriormente pasó a denominarse en 2011 Comité Mixto Hispano-Italiano-Francés con la incorporación de Italia al mismo. Actualmente participa en los grupos de contacto y de conclusiones del ajo.
ANPCA también es la representante del sector del ajo en FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas), quien representa, defiende y promociona los intereses del sector productor y exportador ante las diferentes administraciones.
ANPCA apoya a sus empresas asociadas realizando estudios del sector y prestando servicios relacionados con la actividad productiva y comercial de las empresas, así como la formación y la mejora de la cualificación de los trabajadores de las mismas.
En definitiva ANPCA es la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo.
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